Psí sušenky de luxe

susenky_shutterstock_176535524

2 hrnky pšeničné celozrnné mouky
1⁄2 hrnku sójové mouky
1⁄4 lžička kukuřičné mouky
1 lžička kostní moučky
1⁄4 hrnku slunečnicových nebo dýňových semínek
2 lžíce oleje
1⁄4 hrnku melasy
1 lžička soli
2 vejce rozmíchané se ¼ hrnkem mléka

Smíchejte všechny mouky, kostní moučku a semínka. Smíchejte tuk s melasou, solí a vejci. 1 lžíci této směsi dejte stranou, zbytek smíchejte s ostatními přísadami. Vypracujte pevné těsto, v případě potřeby přidejte mléko. Hněťte a nechte uležet půl hodiny. Vyválejte na placku tlustou 1 cm a vykrájejte z ní tvary podle libosti. Potřete je zbytkem vaječné směsi. Při 180°C je pečte 30 minut nebo mírně do zlatova. Aby byly sušenky křupavější, nechte je hodinu ve vypnuté troubě dojít.