Obsah článku:

Když se řekne slovo enzymy, většině z nás se jako první vybaví trávení. A právem – enzymy jsou nezbytné pro rozklad potravy na živiny, které tělo může vstřebat a využít. Jejich význam ale sahá mnohem dál. Enzymy jsou biologické katalyzátory, tedy látky, které hrají roli i v dalších procesech v organismu, kde podporují přirozené biochemické reakce.

Kde enzymy vznikají?

Dobrou zprávou je, že většinu enzymů si tělo umí vytvořit samo. Produkují je například:

  • slinné žlázy v ústech,
  • žaludek,
  • slinivka břišní,
  • nebo tenké střevo.

Každý z těchto orgánů produkuje jiné typy enzymů, které se zapojují do trávení už od chvíle, kdy začneme jíst.

Kromě vlastní tvorby můžeme tělu pomoci i tím, že enzymy doplňujeme přirozenou cestou – ze stravy. Najdeme je zejména v syrových a nezpracovaných potravinách, jako jsou:

  • ananas (obsahuje enzym bromelain),
  • papája (papain),
  • med,
  • kysané zelí,
  • a další fermentované potraviny.

Co způsobuje nedostatek enzymů?

Nedostatek enzymů je často důsledkem více faktorů najednou. Mezi nejčastější faktory mohou patřit:

  • Věk – s přibývajícím věkem klesá schopnost těla vytvářet enzymy – například kvůli snížené tvorbě žaludeční kyseliny, která je potřebná pro aktivaci některých enzymů.
  • Zpracovaná strava – průmyslově upravené potraviny postrádají přirozené enzymy. Navíc jejich trávení klade vyšší nároky na tělo.
  • Stres a životní styl – chronický stres, nepravidelná strava, nedostatek spánku, alkohol či kouření negativně ovlivňují funkci trávicího systému včetně tvorby enzymů.
  • Nemoci a zdravotní stavy – onemocnění slinivky břišní (např. pankreatitida), celiakie nebo zánětlivá onemocnění střev mohou výrazně snížit schopnost těla produkovat vlastní enzymy.
  • Znečištěné prostředí a některé léky – například složení střevní mikroflóry může být ovlivněno jak medikací, tak i životním prostředím.

Jak poznat, že tělu můžou chybět enzymy?

Pokud má tělo k dispozici dostatek trávicích enzymů, trávení probíhá hladce a živiny z potravy se vstřebávají tak, jak mají. Když ale enzymatická kapacita klesá, začínají se objevovat první signály, které by neměly zůstat bez povšimnutí. Mezi ně se řadí:

  • Pocit těžkosti po jídle, nadýmání nebo diskomfort v oblasti břicha.
  • Únava nebo snížená vitalita bez zjevné příčiny.
  • Zhoršená kvalita vlasů (vypadávání vlasů, řídnutí nebo suché a třepivé vlasy).
  • Narušený pocit rovnováhy v oblasti imunity (např. časté pocity vyčerpání, zvýšené nároky na regeneraci).

Jaké typy enzymů se v tabletách objevují?

enzymy v tabletách
Trávicí enzymy jsou běžnou součástí mnoha přípravků. Patří mezi ně např.:

  • proteázy – rozkládají bílkoviny,
  • lipázy – štěpí tuky,
  • amylázy – působí na škroby,
  • laktáza – rozkládá mléčný cukr (laktózu),
  • celuláza – usnadňuje zpracování vlákniny.

Kromě těchto enzymů mohou být v doplňcích obsaženy i tzv. enzymy rostlinného nebo mikrobiálního původu, jako například:

  • bromelain (z ananasu),
  • papain (z papáji),
  • serapeptáza (enzym produkovaný fermentací).

Jaké výhody vám enzymové doplňky mohou přinést?

V období zvýšené zátěže, změn životního stylu nebo s přibývajícím věkem může být vhodné přemýšlet o doplnění enzymů. Enzymové doplňky obvykle obsahují směs více enzymů v kombinaci s dalšími aktivními látkami. Příkladem může být náš doplněk stravy ENZYMY 7* v tabletách, který obsahuje směs sedmi enzymů, vitamin C a železo.
enzymy v tabletách pro ženy i muže

Díky svému složení může doplněk stravy přispět k:

  • normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci kostí, chrupavek, pokožky, dásní a zubů.
  • vyrovnanému energetickému metabolismu (zásluhou obsaženého železa).
  • normální funkci imunitního a nervového systému.
  • snížení míry únavy a vyčerpání.

Navíc jsou ENZYMY 7 ve formě enterosolventních tablet – to znamená, že jejich složení je navrženo tak, aby se tablety nerozpouštěly v kyselém prostředí žaludku, ale až v tenkém střevě, kde je žádoucí, aby se enzymy uvolnily.

* Vitamin C přispívá ke správné funkci imunitního a nervového systému, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci kostí, chrupavek, pokožky, dásní a zubů. Přispívá též k ochraně buněk před oxidačním stresem. Vitamin C zvyšuje vstřebávání železa. Železo přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, rozpoznávacím funkcím, tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, přispívá k normální funkci imunitního systému, ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Jak vybrat správný enzymový doplněk?

Při výběru enzymového doplňku sledujte především jeho složení – širší spektrum enzymů může být vhodné pro rozmanitou stravu. Důležitá je také aktivita enzymů, která udává, jak účinně daný enzym působí. Tento údaj bývá uveden v jednotkách jako FCC nebo DU.

Zajímejte se i o původ enzymů – rostlinné a mikrobiální varianty bývají běžně využívány, protože působí v širším rozmezí pH.

Velmi důležité je však zohlednit i vaši individuální situaci. Pokud užíváte léky, řešíte zdravotní obtíže, máte specifické stravovací potřeby nebo vybíráte doplněk pro dlouhodobé užívání, doporučujeme konzultace s lékařem nebo lékárníkem.